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中秋月饼新花样 第一食品全新口味与“食”俱进

返回列表来源:http://www.tbook.cc 发布日期 2019-06-25 浏览:

中新网上海新闻621日电 第一食品的月饼是上海中秋的标配,十年如一日的传统手工工艺,细致到配料、饼皮的匠人匠心,是它更加香浓的秘诀。这般上海老字号品牌的灵魂,一边牢牢传承着悠久的历史传统,同时又与时俱进,大胆创新。如今,第一食品给出了中秋月饼新答案,以充满新意的口味斩获众人芳心。

而随着一年年来的研发打磨,今年第一食品的月饼可以说要“抛弃”一次自己的经典,做一回大网红。622日起,第一食品的各大门店正式推出月饼现烤柜和展示柜,推出的四款月饼新品,具创新精神的同时还保留了浓浓的中秋情怀。

四款月饼新品分别是糯香豆豆月饼、Q心紫薯月饼、乳酪鲜贝月饼和芝士文蛤月饼。糯香豆豆月饼,馅料采用糯米粉和进口的安佳稀奶油、全脂奶粉、与一粒粒的红小豆制作。馅料有弹性,奶香味十足,吃起来香香糯糯。

Q心紫薯月饼,馅料采用经过纯手工剥皮的紫薯,不仅没有紫薯渣,而且入口松软,丝丝的甜味再加上糯糯的口感,口腔里满是清香的味道。与拔丝麻薯一起制作而成,吃起来拉丝口感细腻。

乳酪鲜贝月饼的馅料采用的是进口安佳乳酪和鲜贝来制作。众所周知鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材,多出产于中国海南地区,鲜贝肉质鲜嫩,营养丰富。

芝士文蛤月饼的馅料则是用文蛤和新西兰进口的安佳芝士一起制作而成。文蛤有一个“天下第一鲜”的雅号,这个雅号一直流传至今,举世闻名。而当文蛤加了芝士一起制作后,奶味就更加浓郁,吃起来更加丝滑,味道更加香浓纯正。

除了南京东路上的第一食品商店之外,还有宝山万达第一食品商店、三鑫大厦第一食品、松江平高世贸商城第一食品、五角场万达第一食品、江桥万达第一食品、百联南桥购物中心第一食品、百联中环购物广场第一食品等分店均可购买,还有天猫:第一食品专营店。(完)

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